Yoğurtlu barbunya salatası
Barbunyayı bir de yoğurtla deneyin!
Giriş: 05 Nisan 2017 Çarşamba
- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek
Copyright © 2020 - Tüm hakları saklıdır. Habertürk Gazetecilik A.Ş.
Barbunyayı bir de yoğurtla deneyin!
Malzemeler
-1 orta boy soğan
-1 su bardağı haşlanmış barbunya
-1 bardak sarımsaklı yoğurt
-Kırmızı biber, tuz, maydanoz, şeker
Yapılışı
Soğanlar ince ince kıyılıp kavrulur, haşlanıp süzülen barbunyalar eklendikten sonra biraz daha kavrulur. Tuz ve şeker ilavesi yapılır, 15 dakika kısık ateşte pişirilip demlendirilir. Soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurt ile karıştırılır, üstüne kırmızı biberli yağ gezdirilip maydanozla süslenir.