X

Ravioli için malzemeler


Ravioli nasıl yapılır?

Ricotta peynirini süzgeçten geçirin. Haşlanmış ıspanağı blenderda çekin. Ricotta peynirini ıspanak, tuz, karabiber, 30 gr. parmesan peyniri ve 2 yumurta ile karıştırın. 300 gr. un ve 3 yumurtayla ravioli hamurunu hazırlayıp içini paylaştırdıktan sonra hamurun kenarlarını kapatıp haşlayın. Eritilmiş tereyağı, adaçayı ve rendelenmiş parmesan peyniri ile servis yapın.