1 hindi but için gerekli malzemeler;
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 çorba kaşığı bal
- 1 çorba kaşığı hardal
- 3 çorba kaşığı soya sosu
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
Tüm malzemeyi karıştırın. Hindiyi bu sosla iyice soslayın. Deri altına girebiliyorsanız, sosu bu bölümlere de sürün. Fırın torbanızı 1 tatlı kaşığı unla unlayın, soslanmış hindiyi torbanın içine koyun ve torbayı bağlayın. Bir kaç yerden delik açın. 200 derecede ısıtılmış fırında üzeri nar gibi kızarıncaya kadar pişirin.
YORUMLAR