Nelere ihtiyacımız var? 1 kg çilek 1250 gr toz şeker 1.5 limon suyu 1 çay kaşığı tereyağı Nasıl yapıyoruz?Çilekleri yıkayın. Akşamdan aralarına kat kat şeker koyarak bekletin. Sabah ağır ateşte tencerenin etrafına tereyağı sürerek kaynatın. Kaynadıktan sonra hızlı ateşte 20 dakika daha kaynatın. Limon suyunu koyun. 1-2 kere daha kaynatıp altını kapatın.