Domatesli patates salatası
+ Sonra Oku

Domatesli patates salatası tarifi

İpek Bozkurt'tan domatesli patates salatası tarifi...

Malzemeler:

  • 3 orta boy patates
  • 2 orta boy domates
  • 1 tatlı soğan
  • 2 çorba kasığı kapari
  • Siyah zeytin
  • Taze kekik
  • Sızma zeytinyağı
  • Sirke
  • Tuz

 

 

Yapılışı:

Patatesler iyice yikanır ve hafif diri kalacak şekilde kabuklarıyla haşlanır. Soğumaya bırakılır ve soyulduktan sonra yarım cm yüksekliğinde halka halka doğranır. Soğan soyulur ve halka halka doğranır. Tatlı soğan olacağı için tuzla ezmek gerekmiyor, gevrek bırakılır. Domatesler yıkandıktan sonra kabukları soyulup yarım daire şeklinde kesilir. Bütün malzemeler karıştırılır sos, tuz ve kekik konduktan sonra servis edilir.

 

Yorum yaz