Nelere ihtiyacımız var?
2 adet tortilla
200 gr. keçi peyniri
1 yemek kaşığı bal
4 adet kuru incir
Nasıl yapıyoruz?
Tortillaları 5 cm. çapındaki kalıpla yuvarlak kesin, fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180° C sıcaklıktaki fırında yaklaşık 4-5 dk. fırınlayın. Keçi peynirlerini kızarmış tortillaların üzerine yerleştirin. Ilık suda 2 dk. bekletip yumuşattığınız inciri enine ikiye bölün ve keçi peynirlerinin üzerine çekirdek kısmı yukarı gelecek şekilde yerleştirin. İncirlerin üzerine bal sürerek servis edin.
YORUMLAR