Malzemeler:
500 gr havuç
3 küçük salatalık
5-6 anason tohumu
Bal (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Havuç ve salatalığın kabuğu iyice yıkanır, ardından kabuklarıyla birlikte meyve presinden geçirilirler.
Önce havuç suyu yapılır, posası kullanılacaksa posa kenara alınır ve üstüne salatalıkların suyu sıkılır.
Anason havanda dövülüp toz haline getirilir ve havuç&salatalık suyuna katılır, karıştırılır.
İsteğe bağlı olarak bal eklenerek, hemen servis edilir.
YORUMLAR