Portakal reçeli tarifi
Aslıhan Karagöz'den portakal reçeli tarifi...
- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek
Copyright © 2020 - Tüm hakları saklıdır. Habertürk Gazetecilik A.Ş.
Aslıhan Karagöz'den portakal reçeli tarifi...
Malzemeler
Yapılışı
Portakalların bütün olarak kabuklarını kazıyın ve soğuk su dolu bir kabın içinde 4 saat bekletin. 2 litre kadar suyu geniş bir tencerede kaynatın. Portakalları suya bütün atıp bir kaç dakika haşlayın. Portakalları çıkarır çıkarmaz hemen soğuk suya daldırın. Bu işlemi bir kere daha tekrarlayın. Portakalları tencerenin içinden alın. Soğumaya bırakın. 4 bardak su ve 2 kilo şekeri reçeli hazırlayacağınız tencereye alın. Şerbet kıvamına gelinceye kadar bir kaç taşım kaynatın. Portakalları zar şeklinde doğrayıp şerbetin içine ilave edin. Reçel kıvamına gelinceye kadar pişirin. Limon tuzunu ekleyip 3 dakika daha pişirin. Ocaktan alın. Soğuyunca cam kavanozlara aktarıp sıkıca kapatın. Oda ısısında veya buzdolabında muhafaza edin.