X

Malzemeler:


200 gr. kırmızı California biberi


150 gr. mayonez


120 gr. mini kabak


110 gr. prosciutto (veya çok ince dilimlenmiş füme et)


20 gr. Havuç





Yapılışı:

Capricciosa dolgusu için 200 gr. kırmızı California biberi, 120 gr. mini kabak ve 20 gr. havucu jülyen kesip 150 gr. mayonezle karıştırın. Prosciutto dilimlerine birkaç çorba kaşığı capricciosa harcı aktardıktan sonra dilimleri rulo sarıp büyüklüğüne göre 2 ya da 3 parçaya bölün. İsteğe göre jülyen kestiğiniz havuç, kabak ve kırmızı California biberiyle servis yapın.