Malzemeler:
100 gr. pirinç
Sarımsak
Sızma zeytinyağı
Hindistancevizi tozu
1 çorba kaşığı kuru üzüm
Yapılışı:
Pirinci yıkayıp süzün, tuzlu kaynar suda yaklaşık 18 dk. bekletin. Tavaya 4 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin, haşlanmış pirinci ve üzümleri ilave edip kavurun. Bir fincan sıcak su ilave edip suyunu çekinceye kadar pişirin. Hindistancevizi tozunu serpin ve karıştırın. Kaşıkla birer lokmalık porsiyonlara bölerek servis edin
YORUMLAR