X

Malzemeler:


Pandispanya hamuru için:


Pandispanyaları ortadan 2’ye kesiyoruz. Yani elimizde toplamda 4 parça oluyor. Siz bunu tek pandispanyadan, daha az katlı olarak da yapabilirsiniz. Böylece daha küçük bir pasta elde edersiniz.


Pastanın içi için:


Benim tercihim muz ve cevizden yana. Bol krem şanti kullanarak her kata spatula yardımıyla pasta kreması ve krem şanti sürdükten sonra arzu edilen miktarda muz ve ceviz diziyoruz aralara damla çikolata serpiyoruz. Malzemeyi bol kullanmakta fayda var. Şeker hamuru kullanacağımız için pastanın dışı için krema kullanmamalıyız. En son kırmızı şeker hamurumuzu nişasta kullanarak açıyoruz ve pastanın üzerini örtüyoruz. Beyaz şeker hamuru ile kalıp marifetiyle kalp şekiller oluşturup pastamızı dilediğimizce süslüyoruz. Afiyet olsun.