Kakaolu ve tarçınlı rulo pasta...
5 çaylarınızı lezzetlendirecek kakaolu ve tarçınlı rulo pasta tarifi...
- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek
Copyright © 2020 - Tüm hakları saklıdır. Habertürk Gazetecilik A.Ş.
5 çaylarınızı lezzetlendirecek kakaolu ve tarçınlı rulo pasta tarifi...
Malzemeler
Yapılışı:
2 adet yumurta ve 125 gr. esmer toz şekeri iyice çırpın. Unu elekten geçirdikten sonra kakao, toz tarçın, çırptığınız yumurta ve toz şekerle karıştırın. Tereyağı sürdüğünüz 1.5 cm. yüksekliği olan fırın tepsisini yağlı pişirme kağıdı ile kaplayın. Yağlı pişirme kağıdını hafifçe yağlayıp unlayın. Karışımı fırın tepsisine aktarın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 6-7 dk. pişirin. Fırından çıkarttıktan sonra pudraşekeri serpilmiş yağlı pişirme kağıdına keki aktarıp soğumaya bırakın. 250 ml. su, 75 gr. esmer tozşeker ve çubuk tarçını ayrı bir sos tenceresinde kaynatın. Ocaktan aldığınız tarçınlı şurubu soğumaya bırakın. Birkaç damla su ile yumuşatıp erittiğiniz yaprak jelatini çırpılmış çiğ krema ile karıştırın. Soğumuş pandispanya kekini tarçınlı şurup ile ıslatıp üzerine çırptığınız kremayı spatula yardımı ile sürün. Rulo sarıp alüminyum folyo kağıdı ile kaplayın ve buzdolabında 6 saat bekletin. Buzdolabından çıkarttıktan sonra alüminyum folyodan alıp çırpılmış yumurta akı ve iri taneli esmer tozşekere batırın. Dilimledikten sonra pudraşekeri ile servis yapın.