Ispanak salatası için malzemeler

• 1 çay bardağı ceviz

• Yarım çay bardağı dolmalık fıstık

• 1 çorba kaşığı ayçiçeği yağı

• 1 çorba kaşığı bal

• 1 tatlı kaşığı esmer şeker

• 1-2 demet körpe ıspanak

• Yarım cay bardağı zeytinyağı

• 2-3 yemek kaşığı çay bardağı sirke

• 1 yemek kaşığı şeker

• 1 tatlı kaşığı tuz

Ispanak salatası yapılışı

Ceviz ve dolmalık fıstığı bal ve esmer şekerle beraber ayçiçeği yağında karamelize olana dek kavurun. Yıkayıp kuruttuğunuz ıspanakları iyice çırptığınız zeytinyağı, sirke, şeker ve tuzla soslayın. Üzerine kavurduğunuz ceviz ve fıstıkları koyup servis edin.

İlginizi çekebilir: Mercimekli pancarlı körpe ıspanak salatası