Piliç Topkapı
Lezzetli tavuk yemeklerinin olmazsa olmazı pilavı, pilicin yanına koymak yerine içerisine doldurarak yapmayı deneyin...
- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek
Copyright © 2020 - Tüm hakları saklıdır. Habertürk Gazetecilik A.Ş.
Lezzetli tavuk yemeklerinin olmazsa olmazı pilavı, pilicin yanına koymak yerine içerisine doldurarak yapmayı deneyin...
Malzemeler:
6 adet kemikli kalça
İç pilav:
1 kg pirinç
150 gr kuşüzümü
150 gr dolmalık fıstık
20 gr kimyon
20 gr tarçın
20 gr tuz
200 ml. zeytinyağı
20 gr kuru nane, maydanoz ve dereotu
Yapılışı:
Tavukları kemiklerinden ayırıp parçalamadan yavaş yavaş döverek genişletin. Diğer tarafta kalan malzemeyle iç pilav hazırlayın ve hazırladığınız pilavı genişletilmiş tavuğun içine koyup sarın, fırında kızarana kadar pişirin.
Hazırlayan: Adnan Şahin