Emmental peynirli hindi nasıl yapılır?
İpek Bozkurt'tan emmental peynirli hindi tarifi...
- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek
Copyright © 2020 - Tüm hakları saklıdır. Habertürk Gazetecilik A.Ş.
İpek Bozkurt'tan emmental peynirli hindi tarifi...
Hindi göğsü yıkanır, kurulanır ve 1’er santimlik şeritler halinde doğranır. Teflon bir tavanın içinde zeytinyağı ve tereyağı ısıtılır içinde ince doğranmış sarmısak hafif kavrulur, hindi eti eklenir. Harlı ateşte et sürekli çevrilerek suyu çekene kadar pişirilir, bu aşamada üzerine krema dökülür ve tuzu, biberi konur, muskat cevizi rendelenir tavanın ağzı örtülür ve altı kısılır. 10 dakika kadar daha pişirildikten sonra 5 dakika dinlenmeye bırakılır, üzerine emmental peyniri rendesi eklenerek servis edilir.