Kıtır kabaklı yumurta nasıl yapılır?
İpek Bozkurt'tan kıtır kabaklı yumurta tarifi...
- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek
Copyright © 2020 - Tüm hakları saklıdır. Habertürk Gazetecilik A.Ş.
İpek Bozkurt'tan kıtır kabaklı yumurta tarifi...
Kıtır kabaklı yumurta için malzemeler (2 kişilik)
Kıtır kabaklı yumurta yapılışı
Kabak yıkandıktan sonra çok ince halkalar halinde doğranır. Bir payreks kabın içi bir kaşık yağ ile yağlanır ve içine kabak dilimleri yayılır. Üzerine kırılmış peksimet serpiştirilir. Bir kabın içine yumurtalar kırılır ve çırpılır, içine doğranmış dereotu ve soğan eklenir. Tuzu ekilir ve kabakların üzerine dökülür. Kaşar peyniri rendesi serpiştirilir ve 200°C fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.