Izgara tavuk göğsü...
Beyaz ve kırmızı eti ızgarada sevenlerin kesinlikle denemesi gereken bir tarif ızgara tavuk göğsü...
- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek
Copyright © 2020 - Tüm hakları saklıdır. Habertürk Gazetecilik A.Ş.
Beyaz ve kırmızı eti ızgarada sevenlerin kesinlikle denemesi gereken bir tarif ızgara tavuk göğsü...
Malzemeler
Yapılışı
Göğüs etini 4 parça olacak şekilde uzunlamasına ince şekilde kesin. Parçaları bir buzdolabı poşeti içinde dövme aleti ile dövün. Bu şekilde yapılırsa dövme metaline etler yapışmaz ve istenilen incelikte dövülür fakat çok ince olmamalıdır. Dövülmüş göğüs etlerini bir gün marinatta yatırırsanız ızgara daha lezzetli olacaktır. Marinattan alınan göğüs etleri teflon tavada yağsız pişirin.
Marinat: Az zeytinyağı, karabiber, hardal, worchester sos, sarmısak tozu.