X

Malzemeler:


2 adet haşlanmış tavşan göğüs eti


125 gr. yoğurt


Hardal


Ketçap


200 gr. karışık


Turşu


Tuz


Tane siyah biber



Yapılışı:

Haşlanmış tavşan göğüs etini küp doğrayıp bir kaba aktarın. Başka bir kapta yoğurt, 2 çay kaşığı hardal, 2 çay kaşığı dolusu ketçap, bir tutam tuz ve bir tutam öğütülmüş siyah biberi karıştırarak sosu hazırlayın. Büyük doğranmış turşuyu küp kesilmiş tavşan etiyle birleştirin.(İsteğe göre içine 2 çorba kaşığı Meksika fasulyesi de ekleyebilirsiniz.) Tavşan etini hazırladığınız rosa sosla servis yapın.