Malzemeler:
- 180 gr. tavuk göğüs eti
- 150 gr. dilimlenmiş karışık sebzeler
- Galeta unu
- Parmesan peyniri
- Adaçayı
- Biberiye
- Sızma zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı
Tavuk etini zeytinyağı, adaçayı, biberiye, bir tutam tuz ve karabiber ile tavada 20 dk. ızgara edin. Tepsiye yağlı pişirme kağıdı serip sebzeleri dizdikten sonra üzerine zeytinyağı gezdirin. Tuz, karabiber, galeta unu ve rendelenmiş parmesan peyniri serpin. Fırının ızgara bölümünde 20 dk. pişirin. Izgara tavuk etini dilimleyip sebze gratinleri ve kıvırcık salata ile servis tabağına alın. Egzotik makarna salatası ile servis yapın.
YORUMLAR