X

Malzemeler:


125 gr. ketçap


1 çorba kaşığı şeker


1 çorba kaşığı pekmez


2 çorba kaşığı rende soğan


2 çorba kaşığı Worcester sos


2 çorba kaşığı Chili powder


1 tatlı kaşığı sarımsak tozu


1/2 tatlı kaşığı karabiber


1/2 çay kaşığı zencefil


1 tatlı kaşığı hardal tozu


Acı pul biber


Sos koyu ise elma sirkesi



Yapılışı:


Malzemeleri iyice karıştırın. Önceden hazırlayıp, buzdolabında muhafaza edin. Ara ara ızgara yapılan et üzerine pişene kadar fırça ile sürün. Izgara ete ve tavuğa çok özel bir lezzet verir.



Not:

Et, tavuk, sosis ve ızgara yemeklerinizin üzerine kullanabilirsiniz.