X

Malzemeler:


½ kg. yoğurt


Kibrit kutusu büyüklüğünde rokfor peyniri


Yarım demet maydanoz


5 diş dövülmüş sarımsak




Yapılışı:

Yoğurt, bir süzgeçte 2 saat kadar süzülür. Maydanoz ince kıyılır. Rokfor peyniri çatalla ezilir. Tümü karıştırılır. Rokfor yerine dilerseniz farklı bir peynir de kullanabilirsiniz.