Popcake

Malzemeler

• 1 paket kakaolu kek (ya da evde elinizin altında olan herhangi hazır bir kek)
• 1 paket krema (200 ml) ya da 1 paket kremşanti
• 1 bardak süt
• 1 paket beyaz çikolata (200 gr)
• İstediğiniz renk gıda boyası
• Pasta dekorları (renkli şeker, minik kalpler vb..)
• Küçük tahta çubuklar (süslemek için kurdele)
• Kekleri saplamak için strafor veya köpük

Yapılışı

Keki rondodan geçirin ve yoğurma kabına alın, içine kremanın yarısını boşaltarak hamur kıvamını alana kadar karıştırın. Büyük bir top haline getirdikten sonra küçük parçalar kopartarak elinizde yuvarlayın, minik toplar haline getirin. Tepsiye yağlı kağıt serin, top haline getirdiğiniz kekleri üzerine dizip 15–20 dakika buzdolabında dinlendirin.

Hafif sertleşmiş olan hamur toplarınızı dolaptan çıkarın. Çikolatayı benmari usulü eritin ve kürdanın ucuyla çok az miktar gıda boyasını katın, istediğiniz renge gelene kadar karıştırın (pastel tonlarda daha az gıda boyası kullanıldığı için bu renkleri seçmenizi öneririz). Kekleri çubuklara saplayıp çikolataya batırın ve başka bir kaba kullanacağınız diğer dekorları hazırlayın, onlara da batırın (alternatif olarak üzerlerine pasta süsleri serperek de renklendirebilirsiniz, tamamiyle hayalgücünüze kalmış). Bir parça köpüğün (çubukları saplayabileceğiniz başka bir malzeme de olabilir) üzerine saplayın. Kuruduktan sonra, çubukların ucuna istediğiniz renklerde kurdelelerle fiyonklar atabilirsiniz.

Afiyet olsun, keyfi bol olsun!