Vişneli yoğurtlu kek nasıl yapılır?
Cheesecake tatlısına benzeyen vişneli yoğurtlu kek mayhoş bir aromaya sahiptir. İşte vişneli yoğurtlu kek tarifi...
- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek
Copyright © 2020 - Tüm hakları saklıdır. Habertürk Gazetecilik A.Ş.
Cheesecake tatlısına benzeyen vişneli yoğurtlu kek mayhoş bir aromaya sahiptir. İşte vişneli yoğurtlu kek tarifi...
Hazırlama süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 60 dakika
Kek tabanı için:
İç dolgusu için:
Vişne sosu için:
Hazırlanışı:
Derin bir yoğurma kabının içerisinde, kabartma tozu, un, tereyağı, yumurta ve toz şekeri yoğurun. Yoğurduğunuz hamurun yarısını merdane yardımıyla kek kalıbının tabanına uygun bir şekilde açın. Kalan hamurları tekrardan ikiye bölerek merdane yardımıyla açın ve kek kalıbının kenarlarına dizin. Kekin iç dolgusunu hazırlayana kadar buzdolabında bekletin.
Derin bir çırpma kabının içerisinde iç malzeme için sıvı yağ, toz şeker ve yumurtayı çırpın. İçerisine toz vanilyalı puding ekleyerek çırpmaya devam edin. Süzme yoğurdu ekleyerek iç dolguyu çırpın. Kek kalıbının içerisine hazırladığınız iç malzemeyi ekleyin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik ısıda bir saat pişirin. Kek piştikten sonra fırın içerisinde 15 dakika bekletin ve kekin soğuması için 1 saat kadar buzdolabında bekletin.
Derin bir sos hazırlama tavasının içerisinde vişneye şekerler eriyene kadar pişirmeye başlayın. Sulandırılmış nişastayı vişne sosun içine ekleyin. Vişne sosunu koyulaşana kadar pişirin.
Yoğurtlu vişneli kek hazır, afiyet olsun!