Limon aromalı kayısılı ve erikli granita
250 gr. kayısı 250 gr. erik 1 adet limon Toz şeker Su 12 adet küp şeklinde buz Nasıl yapıyoruz? Limonun kabuğunu soyun. (Soyma işlemi sırasında limonun beyaz zar kısmını almamaya dikkat edin.) Kabuğu jülyen kesin. Kabukları derin küçük bir tencereye alıp 3 çorba kaşığı tozşeker ve 4 çorba kaşığı su ile tozşeker eriyene kadar yaklaşık 3 dk. kaynatın.