Malzemeler
- 125 gr. tereyağı
- 120 gr. un
- 70 gr. su
- 1 çorba kaşığı gülsuyu
- 225 gr. bal
- 2 yemek kaşığı haşhaş
- 50 gr. toz antepfıstığı
- 1 yemek kaşığı toz şeker
Yapılışı
Balı, tereyağını, suyu ve unu aynı kabın içerisinde karıştırın. Gülsuyunu, haşhaş ve toz fıstıklarını beraber ağır ateşte pişirin. Ateşten almaya yakın karışımınıza toz şeker ilave edin ve soğumasını bekleyin. Son olarak soğuyan helvayı istediğiniz gibi şekillendirin.
YORUMLAR