Malzemeler
Hamur:
- 1 çay bardağı toz şeker
- 200 gr margarin
- 1 adet yumurta
- 3 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Harç:
- 4 su bardağı süt
- 2 paket vanilyalı puding
- 4 yemek kaşığı haşhaş tohumu
- 2 yemek kaşığı antep fıstığı
- 2 yemek kaşığı fındık
Yapılış:
Hamur için kuru malzemeleri eleyerek karıştırın. Üzerine diğer hamur malzemelerini ekleyip yoğurun. Hamurun 1/4’ünü buzluğa koyun. Kalan hamuru yağlanmış turta kabına yayın. Pudingi pişirin ve sıcakken içerisine haşhaş, antepfıstığı ve fındığı ekleyin. 10-15 dakika ılıması için bekleyin. Hamurun üzerine döküp yayın. Buzluktaki hamuru çıkarıp pudingin üzerine rendeleyin veya uzun şeritler yapın. Isıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Ilık veya sıcak servis yapın. Yanında bir top dondurma veya krema kullanabilirsiniz.
YORUMLAR