X

Kömeç otu ile zeytinyağlı çok hafif ve bir o kadar da lezzetli kömeç otu kavurması...


Nelere ihtiyacımız var?

6 demet kömeç otu

2 adet kapya biber

3 adet orta boy kuru soğan

1/2 su bardağı zeytinyağı

40 gr. tuz

20 gr. pul biber


Nasıl yapıyoruz?

Kömeç otunu doğrayın. Tencereye zeytin yağı koyun ve soğanı kavurun. Kırmızı biberi uzunlamasına doğrayıp tencereye koyun. Kömeç otunu katın. 5 dakika pişirdikten sonra tuz ve biber serpin.


Adnan Şahin