X

Malzemeler


Hazırlanışı: Bresaolaları bir servis tabağına dizin, ortasına ince kıyılmış roka ve enginar kalbi koyun (enginar kalbi konserveyse iyice yıkayın ve suyunun süzülmesini bekleyin. Taze ise bir tutam tuz ve şeker attığınız limonlu suda beklettikten sonra kullanın). Sos malzemesini karıştırın, üzerine dökün ve ince doğranmış parmesan peyniri ve karabiberle süsleyin.