X

Küçükken oyuncak bir süper marketim vardı... Hala da yüklükte annemde duruyor olması lazım :) İlk olarak rezene soğanını orda görmüştüm ama ne olduğunu bilmiyordum. Belki de uydurma bir şeydi!? İtalya’ya ilk okumaya geldiğimde markette bu sebze-meyveyi görünce gözlerime inanamamıştım, demek ki gerçekten vardı! Nihayet Türkiye’de de satılmaya başlamış, çok iyi bir haber, çünkü gecen gün Baharat In Gram’da yararlarını yazmıştım, çok sağlıklı. Denemenizi tavsiye ediyorum, kendinden tatlı, gevrek ve sulu, hafif anason lezzetli. Salata olarak çiğ yenebilir, haşlanabilir ya da bugün benim sizlere sunduğum gibi fırında o grateni yapılabilir. Et yemeklerinin yanına yakışacak bir garnitür. Şimdiden elinize sağlık!


Fırında rezene soğanı ve soğan tarifini okumak için tıklayınız...