Sonbahar demek; kalın kazaklar, bol vitaminli sebze ve meyveler, tatiller ile ılık ve baş döndüren her şey demek. Ama biz bugün elmalardan bahsedeceğiz. Artık yılın her ayı elmayı bulabilsek de, elmanın en taze, çıtır çıtır ve sulu olduğu mevsim sonbahar. Elmanın binbir türlü çeşidi var. Elma kolesterolü düşürmede ve kanseri önlemede etkili olan pektin bakımından da oldukça zengin bir meyve. Elma, avokado ve ıspanağı, bağışıklık sistemini güçlendiren limon, bal, ve zencefille karıştırarak gribe karşı etkili olan yeşil bir meyve suyu elde edeceksiniz. Çok lezzetli bu karışımı çocuklarınız da çok sevecek.

• Bağışıklık sistemini güçlendiren elma ve avokado suyu tarifi: 2 kişiliktir.

İçindekiler:

• 1 fincan şekersiz badem sütü veya su
• 2 elma (kabuklu veya kabuksuz)
• 3 büyük dal ıspanak
• 1 soyulmuş ve rendelenmiş avokado
• Yarım tutam zencefil.
• 1 limonun suyu
• 4-6 adet buz

Hazırlanışı Bütün malzemeleri sıvı hale gelene kadar blendırda karıştırın. Anında servis edin. İçeceğin kalanını hava almayan bir kavanozda 24 saat boyunca buzdolabında saklayabilirsiniz. Afiyet olsun!