Tart taten tarifi
“Bulgar’ın Fırını” adıyla 1836’da Balat’ta başladığı yolculuğuna 5. kuşakla devam eden Beyaz Fırın’ın ilk kadın yöneticisi Nathalie Stoyanof Suda'dan tart taten tarifi...
- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek
Copyright © 2020 - Tüm hakları saklıdır. Habertürk Gazetecilik A.Ş.
“Bulgar’ın Fırını” adıyla 1836’da Balat’ta başladığı yolculuğuna 5. kuşakla devam eden Beyaz Fırın’ın ilk kadın yöneticisi Nathalie Stoyanof Suda'dan tart taten tarifi...
Malzemeler
Hazırlanışı: Disk şeklinde bir tart kalıbına 400 gram milföy hamurunu yerleştirin. 150 derecede milföy hamuru altın sarısı olana kadar çıtır çıtır olacak şekilde pişirin ve ardından pişen milföy hamurunu soğumaya bırakın. Elmaların kabuklarını soyun ve orta kısımlarını çıkarın. Yapışmaz özellikteki pişirme kalıbınıza esmer ya da toz şekerinizin yarısını serpin. Önceden erittiğiniz tereyağını şeker serpilmiş kabın içerisine dökün. Ardından elmaları da pişirme kabınızın içerisine yerleştirin. Pirinç bademi eşit miktarda serpin ve elinizde kalan esmer ya da toz şekeri de kalıbın üzerine yayın. Pişirme kabınızı, 190 derecede 75 dakika boyunca pişirin. Fırından çıkardığınız tart malzemenizi ters çevirerek, önceden hazırladığınız milföy diskinizin üzerine yerleştirin ve soğumasını bekleyin.
Tarif: Nathalie Stoyanof Suda