Domatesli pilav tarifi  

Malzemeler:

• 2 su bardağı beyaz pirinç
• 3 tane domates
• 2 kaşık tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı limon suyu
• 2 su bardağı sıcak su

Domatesli pilavın yapılışı:

Lezzetli bir pilav pişirmek istiyorsanız, önerilerimize sırasıyla uymalısınız.

Pirinci ılık suda birkaç saat bekletin.

Domatesleri rendeleyin.

Pirinci süzün.

Rendelenmiş domatesle şekeri bir tavada bir-iki dakika pişirin.

Pilav yapacağınız tencerede tereyağını eritin.

Pirinci tavada 1 dakika kavurun.

Üzerine rendelenmiş pişirilmiş domatesi ve tuzu ekleyin.

8-10 dakika sonra pirinçler suyu tamamen çekmeden tencerenin altını kısın, ağzını kağıt havlu ile kapatın. 10 dakika sonra kapağı aralayın. 1-2 dakika sonra servis edin.

Üzerini karabiber, toz kırmızıbiber ve kıyılmış dereotu ile süsleyebilirsiniz.