makarna salatası tarifi

Malzemeler:

150 gr. dana pirzola

40 gr. yüzük makarna

2 adet domates

Tabasco sos

Worchester sos

Galeta unu

Tereyağı

1 adet yumurta

Sızma zeytinyağı

Tuz

1 adet yeşil elma

1 kase yoğurt

Yapılışı:

Domatesli makarna salatası ve pirzola için bir gece önceden ete bir tutam tuz serpip sırasıyla una, çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayın. Eti, tavada bir parça tereyağı ve zeytinyağı ile kızartıp fazla yağını kağıt havlu ile alın. Diğer tarafta makarnayı al dente haşlayın. Sabah, domateslerin kabuklarını soyup içini çıkarttıktan sonra rendeleyin. Domatesleri bir kabın içinde makarnayla karıştırıp üzerine zeytinyağı, Tabasco sos ve Worchester sos gezdirin. Makarna salatasını ve kızarttığınız eti aynı kaba yerleştirin. Elmayı yıkayın ve kabuklarını soymadan küp şeklinde kesip yoğurtla karıştırın. Makarnayı, pirzolayı ve yoğurtlu elmayı öğle yemeğinde yiyebilirsiniz.