Ispanak köftesi nasıl yapılır?
Ispanak yemenin en lezzetli yollarından biri! Peki ıspanak köftesi nasıl yapılır? İşte tarif...

Ispanak Köftesi için malzemeler
- Ispanak (haşlanmış, kıyılmış)
- Soğan
- Maydanoz
- Un, biber, tuz
- Yumurta
- Kırmızıbiberle birlikte kavrulmuş kıyma
- Sarımsaklı yoğurt
Ispanak köftesinin yapılışı
Ispanak kökleri, ince kıyılmış maydanoz, yumurta, un, soğan, biber karıştırılır. Tercihen yuvarlak şekil verilerek mücver gibi kızartılır. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve kavrulmuş kıymayla sunuma hazırlanılır.
Görme bozukluğuna iyi gelen ıspanağın faydaları
Ispanak çok fazla tüketilen sebzeler arasında yer alıyor. Peki ıspanağın faydaları nelerdir?

Demir, magnezyum, fosfor ve iyot mineralleri ve protein açısından zengin bir besin olan ıspanak ayrıca A, C, E ve B grubu vitaminleri de içeriyor.

- Vücuda kuvvet verir, dayanıklılığını artırır.
- Kansızlığa iyi gelir.

- Şeker hastalığına iyi gelir.
- Boğaz ve gögüs hastalıklarına karşı faydalıdır.

- Görme bozukluklarına iyi gelir.
- Sinir sistemine iyi gelir ve sakinleştirici etkisi vardır.

- Kolesterolü düşürür.
- Sindirimi kolaylaştırır ve idrar sökücüdür.
YORUMLAR