- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek
Copyright © 2020 - Tüm hakları saklıdır. Habertürk Gazetecilik A.Ş.
Çoğu kişinin bedensel görüntüsünü belli bir kalıba uydurmak veya daha sağlıklı olduğuna inandığı için takip etmeye çalıştığı diyetler artık tarih oluyor ve vücudun isteklerine ve ihtiyaçlarına odaklanılan beslenme şekli ön plana çıkıyor.
Çoğu insan gününün iki buçuk saatini yemek yerken harcıyor fakat bu vakit, sadece yemeğe ayrılmıyor. Bir şeyler okurken, izlerken veya yolculuk esnasında yedikleriniz, hafızanız tarafından yeteri kadar dikkate alınmıyor olabilir.
Sezgisel beslenme büyük oranda bu farkındalık halini yeniden sağlamaya yöneliktir. Farkındalık, duygularınızı, düşüncelerinizi ve bedensel duyumlarınızı sakince kabul edip kabul ederken şimdiki ana odaklanmak anlamına gelir.
İdeal sezgisel yemek seçimleri, meyve, sebze, kepekli tahıllar, tohumlar, kuruyemişler ve bitkisel yağlar merkezli Akdeniz diyetine benzese de, teknik bir çizburger ve patates kızartmasına da uygulanabilir. Özünde, sezgisel, satın alırken, hazırlarken, servis ederken ve tüketirken yemeğinize tamamen farkında olmak anlamına gelir. Bununla birlikte, bu uygulamayı benimsemek, yemeklere ve atıştırmalıklara yaklaşımınızda birkaç değişiklikten fazlasını gerektirebilir.
1- Alışveriş listenizle başlayın. Listenize eklediğiniz her öğenin sağlık değerini göz önünde bulundurun ve alışveriş yaparken anlık satın almalardan kaçınmak için buna bağlı kalın. Sepetinizin çoğunu sağlıklı gıdalarla doldurun ve işlenmiş, hazır gıda reyonlarından uzak durmaya çalışın.
2- Masaya iştahlı fakat aç değilken gelin. Öğün atlayıp kendinizi aç bırakırsanız, sadece midenizi doldurmaya odaklanır ve yediğiniz şeyin farkına varamazsınız.
3- Küçük bir porsiyonla başlayın. Daha küçük bir tabak kullanmak, açken doldurduğunuz tabağı bitirmek zorunda hissetmemenizi sağlar.
4- Yemeğinizin değerini bilin. Yediğiniz şeyi masanıza getirmek için emek vermiş olan herkesi düşünmek için yemeye başlamadan önce bir veya iki dakika duraklayın. Lezzetli yemeklerin ve onları paylaştığınız arkadaşlarınızın tadını çıkarma fırsatı için sessizce minnettarlığınızı ifade edin.
5- Tüm duyularınızı yemeğe getirin. Yemeğinizi pişirirken, servis ederken ve yerken renk, doku, aroma ve hatta onları hazırlarken farklı yiyeceklerin çıkardığı seslere dikkat edin. Yemeğinizi çiğnerken, tüm malzemeleri, özellikle baharatları tanımlamayı deneyin.
6- Küçük ısırıklar alın. Ağzınız dolu olmadığında yemeğin tadına bakmak daha kolaydır.
7- İyice çiğneyin. Yemeğin özünü tadana kadar iyice çiğneyin. Yiyeceğe bağlı olarak her lokmayı 20 ila 40 kez çiğnemeniz gerekebilir. Ortaya çıkan tüm tatlara şaşırabilirsiniz.
8- Yavaş yiyin. Çok çiğneyerek ve tadına vararak, bir sohbete odaklanmadan beş dakika boyunca sadece yemeğinizin farkındalığına erişmeye çalışın.
Referanslar:
"8 steps to mindful eating" Şuradan alındı: https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/8-steps-to-mindful-eating (01.16.2016)
HTHayat ekibi olarak haber değeri taşıyan, herkesin kendine dair bir şeyler bulacağı içerikleri sizlere ulaştırmak için çalışıyoruz. İçeriklerimiz ile ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz. Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz. Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz. hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve hthayat.haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.
Yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, Haberturk.com’da yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır. Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.