İpek Bozkurt Tüm Yazıları

Giriş: 08 Aralık 2014 Pazartesi

Tam buğday unlu kırıntı “crumble” turta

Crumble yani “kırıntı” turta yapılabilecek en basit, en güzel tatlılardan birisi şüphesiz. Az bulaşık, az malzeme, etraf az dağılıyor ve süper bir lezzet!

Bol meyve tabanı üzerine tereyağlı, ağızda eriyen bir hamur yapılıyor ve gelişi güzel, parçalar halinde seriliyor, ismini de zaten buradan alıyor.

Bugün her zamanki tarifimde ufak bir değişiklik yaparak, beyaz unu “tam buğday unu” ile değiştirdim.

Bir de şeker olarak Muscovado şeker kullandım, kendine has kuvvetli melas tadı ile çok yakışıyor, çok yaygın olmadığı için bulamazsanız yerine esmer şeker tercih edin.

Meyve olarak da coğunlukla vişne, şeftali, ahududu...vs. gibi meyveleri kullanmaktansa mevsiminkini kullanmayı tercih ettim. Portakal sulu, armut ise daha kuru olduğu için birbirlerini dengeliyorlar.

Çay saatinde sade olarak tart gibi yemek üstüne yenecekse de belki bir top dondurma ile tatlı yerine değerlendirebilirsiniz.

Bir bütün tepsi veya tekli porsiyonlar olarak fırın kabında pişirebilirsiniz. Seçim sizin.

İçinde armut ve portakal olduğuna göre kaymaklı, cevizli ya da karamelli dondurma tercih edin.

Beğeneceğinizi umarak tarifi hemen vermek istiyorum... Şimdiden elinize sağlık...

İyi haftalar dilerim.

Tam buğday unlu kırıntı “crumble” turta tarifi için tıklayın!

Değerli HTHayat okurları,

HTHayat ekibi olarak haber değeri taşıyan, herkesin kendine dair bir şeyler bulacağı içerikleri sizlere ulaştırmak için çalışıyoruz. İçeriklerimiz ile ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz. Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz. Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz. hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve hthayat.haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, Haberturk.com’da yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır. Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

YORUM KURALLARINI OKUDUM