İpek Bozkurt Tüm Yazıları

Giriş: 24 Aralık 2014 Çarşamba

Rezene Otu (Arapsaçı) Salatası

İtalya’da rezenenin soğanı yenir, otu ise çoğunlukla bizim dereotunu kullandığımız şekilde değerlendirilir, yani yemeklere tat vermek için...

Ama fark ettim ki ülkemizde bunun kavurması, yemeği, salatası da yapılıyormuş.

O halde kendimce bir “rezene salatası” hazırladım. Çok emin değildim aslında ama iyi ki de yapmışım çünkü bu kadar mı ferah bu kadar mı midevi bu kadar mı güzel olur.

Yemyeşil, mis gibi kokulu bir salata oldu ki oturup koca çanağı yanında başka bir şeye ihtiyaç duymadan silip süpürdük. O yüzden tarifi sizlerle de paylaşmaya karar verdim.

Araştırmalarım sonucu rezene salatasını haşlayarak yaptıklarını öğrendim ama şahsen pek hoşuma gitmedi fikir olarak, ben çiğden kullandım, çiğ demişken içine körpe bir de kabak rendeledim ve de en sonunda (lime) misket limonunun suyu.

Bu salata tarifinizi denemenizi tavsiye ediyorum! Şimdiden afiyet olsun...

Missing converter: #haber#1027019#Rezene Otu Salatası tarifi için tıklayınız...#

Değerli HTHayat okurları,

HTHayat ekibi olarak haber değeri taşıyan, herkesin kendine dair bir şeyler bulacağı içerikleri sizlere ulaştırmak için çalışıyoruz. İçeriklerimiz ile ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz. Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz. Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz. hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve hthayat.haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, Haberturk.com’da yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır. Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

YORUM KURALLARINI OKUDUM