Tatil bile mutfakta güzel…

Büyükada’da ilginç bir gün yaşıyorum, hemen yazayım dedim. Bana bugün cikletten dinlenme çıktı…

Mayıs ayından beri HT Cumartesi ekinde yazıyorum ve bugün hafta sonu ekleri için çekimimiz vardı. Dünden beri bir telaş, öğlen başlayacak olan çekim için durmaksızın çalışıyorum. Yani çalışıyordum…

Sabah 10’da gelen telefon fotoğrafçımızın hasta olduğunu, çekimin yarına kaldığını söylüyordu…

Bir an her şey durdu… Beynimde sıralanan işler silindi. Kendimi sabah kalktığımda programladığım Selin’den sıyırmam birkaç dakikamı aldı doğrusu.

Sonra doğru kızımın yanına gittim, kahvaltısını aceleyle değil, keyifle hazırladım. Çekim için aldığım pideden de kendime sandviç yaptım. Kızımla karşılıklı atıştırmak, ne lezzetli geldi bilemezsiniz.

Sonra oğlum İstanbul’daki antrenmanından geri döndü, program değişmese onu karşılayamayacaktım. Yolda dondurma teklifimi reddetti. Bu pek normal bir şey değil, belli ki bir tepki sonucu. Kendisinin bugünlerde aile kurallarıyla ilgili bazı sıkıntıları var. Normaldir büyüyor, değerler yavaş yavaş oturuyor. Biz de sabırla bekliyoruz, çocuklarımızın bizi anlamasını. Bir gün gelecek ne kadar haklıymışsınız diyecekler, buna gönülden inanıyoruz ve hiç pes etmiyoruz.

Benim de karşı ataklarım var tabii böyle tepkilere, sizlerle daha önce paylaştığım bonfileli makarnanın öğlen yemeği için onu beklediğini söyleyince, gülücüğünü benden esirgeyemedi.

Öğlen sofrasını hazırlarken, İzmirli bir arkadaşımın tavsiye ettiği yabancı bir internet sitesinden öğrendiğim, içine Neskafe'de konulan kakaolu kek de fırında pişmeye devam ediyordu.

Hazır zaman bulmuşken, ne zamandır yapmak istediğim bamyayı da ayıklamaya başladım. Sadece sarımsak ve domatesle pişirip fırınlıyorum, yaz sofralarının harika bir tadı bence.

Bu arada eşimden haber var, çekimden sonra 12 kişi de misafirim olacak.

Hiç korkmadım, hemen bu davetin de mönüsü yazdım bir kenara. Size bu yazıyı gönderdikten hemen sonra başlayacağım çalışmaya.

Ben en başta cikletten bana tatil çıktı demiştim galiba… Ama huylu huyundan vazgeçmiyor görüyorsunuz. Tatil bile mutfakta güzel…

Not: Kek ıslak ıslak, çok güzel kıvamlı oldu ama bence şekeri biraz az. Daha doğrusu Neskafe baskın çıktı. En kısa zamanda tarifte değişiklik yapıp, deneyip, sizlerle de paylaşmak istiyorum. Fırınlanmış bamyanın tarifi de yakında. Ama önce Ramazan için bir çorba önerisi…