Buğday çimi suyu

Instagram'ın yeni yıldızı takdimimdir. Yeşil yeşil her yerde görmeye başlayınca ben de konuya el atmaya karar verdim. Petek Erim, yoga dünyasının yakından tanıdığı çok eski hocalardandır. Bu çim suyu olayını İstanbul'da, o yaygınlaştırdı. Ortağı Erdal Ertuğvat ile birlikte, merkezi Florida'da bulunan, sağlık merkezi ve buğday çimi üreticilerinden Hippocrates Health Institue metodunu örnek alarak organik toprak ve tohumla üreticiliği yapıyorlar.

Çim suyu neredeyse mucize. Yeni başladığım için henüz kişisel tecrübemden konuşamıyorum. Faydalarını kişisel olarak hissetmek 2 ay kadar sürüyor.

Birçok kronik hatalığın tedavisinde destek olarak kullanılıyor. Sağlıklı bireyler ise sağlıklı kalmak için faydalanıyor.

Nasıl elde edilir: Buğday tohumunun suda bekletilerek filizlendirilmesi, ardından ekilmesiyle ortaya çıkan ilk ürün buğday çimidir. Boyu 12-15 cm ulaştığında ve yeşil rengindeyken kesilip suyu sıkılarak tüketilir. ‘Yeşil kan’ ismi verilir çünkü insan kanında bulunan hemoglobin ile neredeyse özdeş yapıdadır. Bu yüzden vücuda alındığında kolaylıkla kana karışır ve kırmızı kan üretimini destekler. Kanda hemoglobin seviyesi ne kadar yüksekse hücrelerimiz o kadar fazla oksijen alır.

Hücreler oksijenle beslenir ve tamir olur.

Dr. Earp Thomas, deneyleri sonucunda buğday çimi suyunun içinde, insanın ihtiyacı olan 100’den fazla besin maddesi tespit etmiştir. Ayrıca tek başına buğday çimi suyunun bir insanın haftalarca hatta aylarca besin ihtiyaçlarının tümünü karşılamaya yeterli olduğu sonucuna varmıştır.

Buğday çimi suyunun faydalarından bazıları:

• Yüksek doz klorofil: Uzmanlar çim suyu içinde bulunan 100’den fazla vitamin ve minerali rapor ediyor ancak hepsinden önce yüksek klorofil içeriği (70%) geliyor.

Klorofil: Hücre ve dokulara nüfuz ederek temizlenmelerine, canlandırılmalarına ve yeniden yapılanmalarına destek olur. Kansızlık tedavilerinde, karaciğer detoksunda, arınma programlarında, dolaşım bozukluklarında kullanılan insan sağlığı için olmazsa olmaz bir maddedir. Kalbin fonksiyonlarını güçlendirir. Ödem/enflamasyon giderici etkisi güçlüdür. Kan dolaşımı düzenlemeye yardımcı, bağırsaklarda besinlerin emilimini artırır. Üreme organları üzerinde tonik etkisi yapar. Kimyasalların, ilaç atıklarının, ağır metallerin vücuttan atılmasına yardımcıdır.

Bilimsel çalışmalar klorofilin, zararlı bakterilerin büyüme ve yayılımını engellediğini ispatlamıştır.

• Klorofil birçok bitkiden elde edilebilir ama buğday çimi hepsinden üstün kabul edilir, organik toprakta yetişirse, bilinen 102 mineralin 92'sini topraktan emer.

• İçinde klorofilden başka A, C, B1, B12, B17, E, K vitaminleri, kalsiyum, demir, magnezyum gibi alkali mineraller, birçok antioksidan ve enzim bulunur.

• Toksin atıcı: Buğday çimi, diğer meyve ve sebzelerle karşılaştırıldığında MUHTEŞEM bir toksin attırıcıdır. Dr. Earp Thomas yaklaşık 6,8 kg buğday çiminin toksin attırıcı etkisinin yaklaşık 158,8 kg havuç, marul, kereviz vb. sebzeye eşit güçte olduğunu belirtmektedir.

Buğday çimi suyu akciğerlerde asidik gazları solumak nedeniyle oluşan yaraları iyileştirebilir, vücuttaki karbonmonoksidin vücuda zararlı etkileri minimize edilir.

Dr. Ann Wigmore buğday çimini 30 yıl boyunca hastalarının kronik rahatsızlıklarının tedavisine destek amaçlı besin olarak kullanmıştır.

Nasıl kullanmalı: Düzenli içildiğinde etkileri fark edilecek olduğundan en az 2 ay sürekli içimi önerilir. Tavsiye edilen miktar sağlığı koruma amacıyla içildiğinde 30 ml, tedavi desteği olarak ise günde 60-90 ml'dir.

Kaynak: Hippocrates Health Institute, USA ve annwigmore.com