Varsa bir kahvenizi içerim

Beni özellikle Instagram'dan (@tambirleydi) takip edenler bu lafı ne kadar çok kullandığımı bilir. Çok severek çektiğim ve geneli kahve olmakla beraber aslında içinde yiyecek, içeceklerin olduğu keyif fotoğraflarımda bu varsa bir... içerim/yerim lafını çok yazıyorum, hatta bu laf Instagram aleminde adeta benimle özdeşleşti bile diyebilirim.

Bu lafı sevmemin sebebi aslında keyif sebebi içeriyor olması, komşular özellikle bunu çok sık kullanır. Hani evdeyken anneniz ayak sesi duyar ve koşarak kapıya gider, açınca da kendi dairesine giden çok sevgili komşusunu görür... Komşuya “Gel bir kahve yapayım öyle git” der. Komşu da elindeki poşetleri bahane eder önce ama bakar ki gün içinde yapacağı işlerin yanında karşısında ufak da olsa bir keyif anı çıktı, "Varsa bir kahveni içerim" der... Ya da birisini iş yerinde ziyarete gidersiniz, ne vereyim abime/ablama der, siz de "Varsa bir çayını içerim" dersiniz. İşte bu laf sizi o kısa keyif anına götüren bir yol gibidir. Kahvenizi veya çayınızı içene kadar yaptığınız işlerden, düşünmeniz gerekenlerden soyutlanırsınız. Tadının nasıl olduğu, ortamın rahatlığı hiç umrunuzda olmaz. Kahve bitene kadar siz kendi hayatınızda her şeyi halletmiş, tüm faturaları ödemiş, bütün hastalıklarından kurtulmuş, ideallerini gerçekleştirmiş ve tüm bunların üstüne keyif kahvesini içen bir insan olursunuz. Her şey o arada adeta donar ve siz "Bana artık müsade" dedikten 5-10 dakika sonra tekrar geri gelir.

Herkesin merdiven başında yakalayacağı bir komşusu veya masasının önüne oturup çay ısmarlamasını bekleyeceği memur bir tanıdığı yok elbette. Bu yüzden kendi anlık keyiflerimizi kendimiz belirlemeliyiz. Gün içerisinde insanın zihni için ayıracağı 15 dakika bile bana göre faydalıdır bu yüzden ben de sıkça mekan mekan geziyorum bu hissi elde etmek için. Kendime en keyif veren yeri bulup orada artık neyi güzelse onu içip yemeyi seviyorum. Bu sadece kendim için yaptığım özel bir durum olduğundan kötü sonuçlar beni normalden daha çok üzüyor ve günümü de bozuyor gibime geliyor. Bu konudaki düşkünlüğümü bilenler de sık sık nereye gitmesi gerektiğini bana sorar zaten. Bu yüzden çok kapsamlı olmasa da en sevdiğim kahve keyfi yerlerimden bazılarını yazmak istiyorum, belki buraları daha önce duymamışsınızdır ve siz de kendinize ufak bir kahve keyfi vermek istersiniz diye.

Evime çok yakın olduğu için Nişantaşı en sık gezindiğim yerlerden. Nişantaşı'nda lezzetli kahve için Bread&Butter, Delicatessen, Sunday, Patisserie De Pera (Brandroom içinde), House Cafe ilk tercihlerim arasında. Buralar leziz yemekler ve tatlıların yanı sıra özellikle kahve için de sık sık tercih ettiğim yerler. Gümüşsuyu'ndaki Twins (aynı zamanda Karaköy'de de şubesi var) en favori kahvecilerimden. Karaköy'de o kadar çok kahveci var ki gerçekten gidip içmeye, denemeye üşeniyorum sanki hepsi aynı gibi geliyor. Bu yüzden her seferinde Mums'a gidiyorum çünkü kahvelerinin iyi olduğunu biliyorum, kendimi garantiye alıyorum yani. Karaköy'deki Mahalo da bir başka güzel kahveci bana göre, ayrıca yeri de çok ortalıkta olmadığından daha iyi. Bebek'te aslında bir sürü güzel yer var ama ben Kantin'den bir kahve ve ufak bir kurabiye alıp Bebek Parkı'nda yemeği çok seviyorum. Ben kafe isterim derseniz de favorilerim Mangerie ve Pastel, ikisi de tıpkı yiyecekleri ve tatlıları gibi güzel kahve yapan yerlerden. Çırağan'ın içindeki Gazebo da bir diğer kahve keyfi durağım, gerçekten keyif gibi keyif yapabilirsiniz burada. Sirkeci Hayal Kahvesi, Sirkeci'de karşınıza çıkacak en sürpriz kahve keyfi yerlerinden, Vişnezade'deki Akali de sokak arasındaki bir başka güzel sürpriz kahve mekanı.

Anadolu tarafı denilince de aklıma ilk gelen yer Çekirdek, zaten kendisi bu kahveci furyası henüz İstanbul'u sarmaya başlamadan açılmıştı, gerçekten Moda'da olanlar için büyük bir şans bana göre. Kalamış Marina'daki Divan da bir başka favori kahve keyfi mekanı. Son günlerde Moda, Karaköy gibi mekan patlaması yaşıyor ama henüz gidip gezinmediğimden pek fikrim yok şimdilik.

Tüm bunlar haricinde gidip beğendiğim sevdiğim yerler oluyor ama ben kahve açısından en favorilerimi ve ilk aklıma gelenleri yazmak istedim. Eğer mekanlar için tavsiyelerimi öğrenmek istiyorsanız beni Foursquare'den takip edebilirsiniz. Bol keyifler...